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Na nossa casa não pode faltar gengibre. E há vários motivos para isso.

São muitas os benefícios proporcionados por ele.

o gengibre tem acção anti-inflamatória, anticoagulante, antioxidante e bacteriana.

E possui propriedades terapêuticas sobre o sistema digestivo, pois estimula a libertação de enzimas que promovem o esvaziamento do estômago.

Por melhorar a circulação e ser anti-inflamatório, o gengibre actua contra varizes e celulite.

E é muito bom no tratamento de diversos distúrbios de saúde, como náuseas, dores de cabeça, gripes, constipações, diarreias, dores de estômago e de doenças reumáticas, especialmente artrite reumatóide.

O gengibre ajuda a controlar o colesterol.

E também é conhecido por sua capacidade de reduzir dores musculares e dor nas costas.

Existem muitos estudos afirmando que o gengibre pode reduzir a dor causada pela artrite e a dor muscular cronica.

O gengibre é perfeito para a desintoxicação do organismo.

Ele acelera o metabolismo, o que agiliza a queima dos excessos alimentares.

E ainda sacia a fome e queima gordura.

Agora que você já sabe como o gengibre é poderoso, vamos ensinar três receitas especiais com ele:

1. Chá turbinado

INGREDIENTES

  • 2 pedaços de canela em pau
  • 3 limões frescos cortados com a casca
  • 1 pequeno pedaço de gengibre (4 ou 5 cm)
  • 750 mL de água pura

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Coloque a água a ferver.
  • Assim que levantar fervura, adicione os demais ingredientes.
  • Abaixe o fogo (com a chama bem baixa) e deixe ferver por mais 25 minutos.
  • Passado esse tempo, desligue o fogo.
  • Espere arrefecer um pouco, coe e consuma a primeira chávena.

As outras duas chávenas deve tomar no mesmo dia, num intervalo de mais ou menos seis horas entre uma e outra.

Se quiser, adicione algumas folhas frescas de hortelã enquanto o chá ainda estiver quente.

Pode também adoçar com mel puro, mas o melhor mesmo é não usar nenhum tipo de adoçante.

Consuma esta bebida durante 20 dias.

Dê um intervalo de 7 dias e retome por mais 20.

2. Água de gengibre

INGREDIENTES

  • 1 pedaço de cerca de 6cm de gengibre
  • 2 litros de água

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Numa jarra ou qualquer tipo de depósito de água.
  • Encha esse vasilhame com 2 litros de água.
  • Ponha um pedaço mais ou menos de 6 centímetros de raiz de gengibre.
  • Faça isso à noite.

No outro dia, ponha umas gotinhas de limão nessa água e vá consumindo aos poucos, no lugar da água comum.

Se trabalha fora, leve a água de gengibre para o trabalho.

Beba a água todos os dias até atingir seu objectivo.

A água de gengibre é uma receita que já foi testada e aprovada por muitos.

3. Vitamina emagrecedora especial

INGREDIENTES

  • 1 banana
  • Sumo de dois limões
  • Meio copo de iogurte natural desnatado
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco
  • Meia colher (sopa) de gengibre ralado
  • 2 colheres (sopa) de linhaça

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
  • Beba imediatamente.
  • O melhor horário para consumir é pela manhã, em jejum.

IMPORTANTE!

Muita gente diz que gengibre e canela aumentam a pressão arterial.

Por outro lado, muitos hipertensos consomem gengibre e canela e não sentem nada.

De toda forma, por precaução, caso seja hipertenso, não consuma este gengibre nem canela.

Ou converse com seu médico sobre isso.

Fonte:1001ideias

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